Bitki fizyolojisi, biyolojinin temel derslerinden birisidir. Yine biyoloji temeline dayanan “moleküler biyoloji ve genetik” ile ''biyoteknoloji'', ''biyokimya'', “ziraat mühendisliği” ve “orman mühendisliği” gibi alanlarda da gerekli olan bir derstir. 1987 yılından beri vermekte olduğum bitki fizyolojisi derslerine ait notların düzenlenmesiyle bu kitap ortaya çıkmıştır. Kitabın hazırlanmasında çok sayıda yerli ve yabancı kitap ve makaleden istifade edilmiştir. Bu alandaki son gelişmelere yer verilmiştir. Kitap, “Metabolizma”, “Büyüme-Gelişme”, “Hareket” ve “Sters” fizyolojisi olmak üzere dört ana bölümden oluşmaktadır. 1990 yılından beri vermekte olduğum “Bitki Stres Fizyolojisi” yüksek lisans ve doktora derslerine ait notlar da kitaba ilave edilmiştir. Kitabın 9. baskısı yeni ilavelerle güncellenmiştir. Konular mümkün mertebe deneylerle desteklenmiştir. Fizyolojik olayların genetik bağlantıları verilmiştir. Ayrıca her konu ile ilgili “okuma parçaları” ilave edilerek farklı bir bakış açısı ve ruh kazandırılmaya çalışılmıştır. Çalışmalarım sırasında ilgi ve desteğini esirgemeyen değerli eşim Lale hanıma sonsuz teşekkürlerimi sunarım.