Paketleme ile su ürünlerinin ve gıdaların kalitesi daha uzun süre korunmakta ve raf ömrü uzamaktadır. Ürün çeşidine göre kullanılan paketleme çeşidi raf ömrünün uzamasında etkilidir. Paketleme teknolojisi her geçen gelişmekte olan bir teknolojidir. Bugün kullanılmaya başlayan akıllı ambalajlar ürünlerin sadece raf ömrünün artmasını sağlamamakta aynı zamanda ürünler hakkında tüketicilere bilgi vermekte ve tüketim için güvenli olup olmadığını göstermektedir. Paketleme teknolojinin gelişimi beraberinde tüketicilere çok sayıda avantajlar sağlaması (ürün kalitesi ve güvenliği gibi) yan ısıra birtakım dezavantajları (maliyet artışı, kullanılan malzemelerin ürüne kimyasal geçişi gibi) beraberinde getirebilmektedir. İleri de paketleme teknolojisinin daha da gelişeceği ve karşılaşılan problemlerin çözüleceği bugün kullandığımız akıllı ambalajlama sistemlerinden daha gelişmiş paketleme şekillerinin veya kombine tekniklerin birleştirilmesi ile farklı paketleme tekniklerinin geliştirileceği öngörülmektedir.