Konularda Arama

27 kitap bulundu

Anasayfa / Tüm Kategoriler / Konularda Arama
Sırala
Yayınevi
(17)
(5)
(3)
(1)
(1)
Kategori
(746)
(336)
(1372)
(2135)
(153)
(2955)
(148)
(41)
(65)
(521)
(1373)
(698)
(1070)
Mezo/Bilim Dalı
(27)
Yayın Tarihi
(8)
(8)
(7)
(3)
(1)
Konular
(27)
(1)
(1)
(1)
(2)
(1)
book img
Bi̇r Aşçının Gi̇zli̇ Defteri̇ Temel ve İleri̇ Sevi̇ye Aşçılık Tekni̇kleri̇ Gastronomi̇ El Ki̇tabı
  • 2024
  • | 1. Baskı
Eğitim Yayınevi
book img
Gastronomide Ürün Geliştirme ve Duyusal Analiz
  • 2024
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Kültürel Miras Anadolu’nun Yöresel Mutfakları
  • 2024
  • | 2. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Gastronomide İçecekler
  • 2024
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Gastronomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü
  • 2024
  • | 1. Baskı
Selçuk Üniversitesi Yayınları
book img
Reçete ve Tarifler ile Kıbrıs Türk Mutfağı
  • 2024
  • | 2. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Türkiye’deki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Gastronomi
  • 2024
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Muğla Mutfak Kültürü ve Gastronomi̇ Turi̇zmi̇
  • 2024
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Türkiye’de Gastronominin 100 Yılı
  • 2023
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Geleneksel Türk İçecekleri
  • 2023
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular
  • 2023
  • | 1. Baskı
Eğitim Yayınevi
book img
Gastro Artvin
  • 2023
  • | 2. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Global Concepts in Gastronomy
  • 2023
  • | 1. Baskı
Eğitim Yayınevi
book img
Türk Dünyası Mutfak Kültürü
  • 2023
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Ekşi̇ Maya ve Ekmek (Temel Bilgiler, Tarifler, Geleneksel Ekmekler, Trendler)
  • 2023
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Ordu Gastronomi Kültürü “Yemek-Kültür-Tarih”
  • 2023
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Ekmekçilik ve Unlu Mamüller
  • 2022
  • | 1. Baskı
NEÜ Yayınları
book img
Denizden Sofraya Hamsi (Geleneksel ve İnovatif 53 Tarif)
  • 2022
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Bir Medeniyet Ürünü Olarak Zeytin
  • 2022
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık
book img
Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi- Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar
  • 2022
  • | 1. Baskı
Nobel Akademik Yayıncılık

FİLTRELER

Bize Ulaşın
İletişim Formu Telefon
E-posta Adresleri
WhatsApp Destek Hattı WhatsApp Bilgilendirme Kanalı
Sosyal Medya