Yenidünya (Eriobotrya japonica Lindl.), sonbaharda-kış aylarındaçiçek açıp meyve tutan ve ilkbahar aylarında meyvelerini olgunlaştıran,her dem yeşil, suptropik bir meyve ağacıdır. Yenidünya meyvesinin olgunlaşma zamanı, diğer birçok meyve türünün hasadının bittiği ya dahenüz başlamadığı bir döneme rastladığından, tüketicinin taze meyveyeolan ihtiyacını önemli ölçüde karşılamaktadır. Yenidünya meyveleri,öncelikle tüketicinin taze meyve ihtiyacını karşılamakla birlikte işlenmişolarak da tüketilebilmekte ve reçel, meyve suyu, şarap, şurup veya şekerlimeyveler üretiminde kullanılabilmektedir. Bu durum, yenidünya meyvesine olan talebi arttırıp yüksek fiyatla alıcı bulabilmesini sağladığındanyenidünya meyvesinin önemi gerek üretici, gerek tüketici açısından güngeçtikçe daha iyi anlaşılmaktadır.Dünya yenidünya üretiminde 3. sırada yer alan Türkiye, önemli üretici ülkelerden biri olmasına rağmen, ülkemiz yenidünya üreticilerininveya ilgili sektörün bu meyve türü hakkında ihtiyaç duyduğu bilgilereulaşabileceği bir yazılı kaynak bulunmamaktadır. Yenidünya üzerineÇince, Japonca ve İngilizce yazılmış bazı kitaplar bulunmasına karşın,geniş kapsamlı bilgiler içeren Türkçe yazılmış bir kaynak kitabın bulunmaması, bu eserin yazılması ihtiyacını doğurmuştur. Kitabın yazılmasınınamacı mevcut olan bir eksikliği gidermek ve yenidünyanın tüm özellikleriile ilgili detaylı bilgileri okuyucunun bilgisine sunmaktır. Kitabın, bualanda çalışan araştırıcılara, ziraat mühendislerine, ziraat fakültesi öğrencilerine, yenidünya yetiştiricilerine ve ilgili tüm kesimlere yararlı olmasını dilerim.