Gemi Dizel Motorları Arızalar ve Nedenleri (İlk Hareket, Emme ve Egzoz Sistemi) Prof. Dr. Osman Azmi Özsoysal Nobel Akademik Yayıncılık Kasım 2021|2. Baskı
Gemi Makineleri İşletme Mühendisliği El Kitabı Temel Teknik Terminoloji Bulut Ozan Ceylan Nobel Akademik Yayıncılık Mart 2025|1. Baskı
Genel ve Endüstriyel Yönetim Planlama-Örgütleme-Kumanda-Koordinasyon-Kontrol Henri Fayol Liberte Yayınları Eylül 2021|6. Baskı
Genişletilmiş Gerçeklik ve Medya XR Teknolojileri Aysel Cetinkaya+2 Nobel Akademik Yayıncılık Aralık 2022|2. Baskı
Genomik Veri Tabanlarında İndeksleme ve Arama Yöntemleri Üzerine Deniz Tatar Nobel Akademik Yayıncılık Nisan 2023|1. Baskı
Geopolimer Harç Üretimi - Endüstriyel Atık Perspektifi Taylan Sofuoğlu+1 Nobel Akademik Yayıncılık Eylül 2023|1. Baskı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırmalar - I Yalcin Kaya+7 Eğitim Yayınevi Aralık 2024|1. Baskı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırmalar - II Songül Çakmakçı+26 Eğitim Yayınevi Ekim 2025|1. Baskı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırmalar-III Nene Meltem Keklik+18 Eğitim Yayınevi Mart 2026|1. Baskı
Gıda Mühendisliğinde Isıl Olmayan Güncel Teknikler Prof. Dr. Necdet Aslan+13 Nobel Akademik Yayıncılık Kasım 2020|2. Baskı
Gıda Mühendisliğinde Yapay Zekâ Uygulamaları Prof. Dr. Rıdvan Saraçoğlu+7 Vizetek Yayıncılık Mart 2026|1. Baskı
Gıda Sistemlerinde Sürdürülebilirlik Prof. Dr. Özlem Pelin Can+16 Nobel Akademik Yayıncılık Ekim 2025|1. Baskı
Gıdaların Mühendislik ve Kalite Özellikleri Doç. Dr. Gülşah Çalışkan Koç+23 Nobel Akademik Yayıncılık Mart 2024|1. Baskı
Güç Elektroniği Devrelerinin Matlab / Simulink İle Simülasyonu Farzin Asadi+1 Umuttepe Yayınları Eylül 2018|1. Baskı
Güç Elektroniği Devrelerinin Psım İle Simülasyonu Farzin Asadi+1 Umuttepe Yayınları Şubat 2018|1. Baskı