Bingöl Üniversitesi Arı ve Doğal Ürünler Ar-ge ve Ür-Ge Uygulama ve Araştırma Merkezinde Yapılan Bal Analizleri Analitik Yöntemler ve Önemleri Dr. Öğretim Üyesi Abdullah Demirci+8 Nobel Tıp Kitabevi Temmuz 2026|1. Baskı
Gıda Mühendisliğinde Yapay Zekâ Uygulamaları Prof. Dr. Rıdvan Saraçoğlu+7 Vizetek Yayıncılık Mart 2026|1. Baskı
Bioactive Components and Biochemical Properties in Foods İlhami Gülçin+25 Orient Yayıncılık Aralık 2025|1. Baskı