Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırmalar - I Yalcin Kaya+7 Eğitim Yayınevi Aralık 2024|1. Baskı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırmalar-III Nene Meltem Keklik+18 Eğitim Yayınevi Mart 2026|1. Baskı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırmalar - II Songül Çakmakçı+26 Eğitim Yayınevi Ekim 2025|1. Baskı
İşletmelerde Gıda Standardizasyonu Kavramsal, Tarihsel ve Kurumsal Bir İnceleme Dr. Öğretim Üyesi Orhan Polat Eğitim Yayınevi Ocak 2026|1. Baskı
Bioactive Components and Biochemical Properties in Foods İlhami Gülçin+25 Orient Yayıncılık Aralık 2025|1. Baskı
Yalın Üretim ve Yalın Üretime Geçiş Çalışmaları Büyük Ölçekli Gıda Firmalarında Uygulamalar Murat Arslandere Eğitim Yayınevi Nisan 2018|1. Baskı